叶酸是个好东西！那么有怀孕计划的你叶酸要怎么吃？

一、叶酸重要吗？

由于中国人群中有超过50%的个体叶酸代谢基因存在突变，导致叶酸的利用能力下降到只有正常人的1/3~2/3。

而现代中国人的饮食习惯简直跟叶酸有仇，超过90%的叶酸都在食品准备、烹饪过程中降解。因此合理补充叶酸对于几乎每个人都应该成为日常生活的一部分。

因此，对于叶酸基因缺陷，或者同型半胱氨酸突变的人群（一半以上的中国人），适量补充叶酸是一生的事。

而对于叶酸需求量大大升高的孕妇而言，由于孕早期前三个月是胎儿大脑和神经系统发育的关键事件，要改善体内叶酸水平的缺乏状态，维持叶酸在一定的水平上，至少经过4-8周以上的时间。

另外，补充叶酸不仅仅是妈妈的事情，和爸爸的关系也很大。想当爸爸的男性，叶酸不足会降低精子的数量，还可能造成精子中染色体分离异常，会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性。

因此对于孕妇，额外补充应该从孕前3个月直至哺乳期结束，准爸爸则只需要在备孕期补充3个月即可。

1、叶酸必须靠药补，不能依赖食补！

含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸极少。

如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。

另外食补叶酸还存在无法精确定量的缺点，而过量补充叶酸对宝宝是有害的。采用人工合成的药品叶酸即稳定、不容易降解、生物利用度高，还能够精确定量，远远优于食物。

2、叶酸补充量要适宜：不宜过多也不宜过少