孕期到底能不能吃火锅？这个难题今天终于有了答案

　　一场秋雨之后顺德的天气也渐渐转凉，尽管每天烈日当空照，但这都阻挠不了顺德人想过冬天的心。

　　冬天，顺德人喜欢打边炉，一家人围在一起，涮涮火锅，其乐融融，但是家里有个孕妈妈，涮锅又多用牛羊肉卷等食材，孕妈妈们还能吃吗？下面就请听听爱博恩专家怎么说。

　　孕妈吃火锅能or不能

　　这个问题恐怕是很多吃货妈妈关注的焦点，其实孕妇是可以食用火锅的，但要适量食用，科学饮食。

　　因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫，涮火锅时无法将这些细菌杀死，容易导致孕妈受寄生虫的感染。

　　此外，要注意选材上的卫生，学会合理搭配来保证营养，不可一味地食用肉食，否则会给肾脏带来压力。同时要控制食用火锅的次数，孕期尽可能少吃。

　　孕妇吃火锅的注意事项

　　选择新鲜食材

　　吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。

　　注意汤底

　　孕妈吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。

　　掌握好火候

　　食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

　　注意卫生

　　孕妈吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。

　　注意吃火锅的频率

　　不要经常吃以免上火。

　　不要喝冷饮

　　最好是喝一些常温的白开水。吃火锅边喝冰镇啤酒或冰冻饮料，如此一冷一热，很容易造成胃部消化不良，引发腹泻和便秘。

　　你吃过的火锅，胎宝宝真的喜欢吗？

　　胎儿在孕4个月时开始长出味蕾，此时的他已经拥有了味觉。虽然胎儿平常依靠脐带来获取氧气和养分，不能实际吃到食物，但当妈妈摄入食物时，食物的味道会渗透到羊水中，胎儿在做吮吸、吞咽动作时会将羊水吞入肚中，品尝到妈妈摄入食物的味道。

　　有研究显示，胎儿更喜欢甜甜的味道，妈妈摄入甜食后，胎儿吞咽羊水的速度会增加；当食用了辛辣食物后，胎儿会做出痛苦的表情以示嫌弃。所以在孕妈吃火锅时，你可以想象出他的感受吗？肯定是很不开心，心里在想“妈妈在吃什么食物，太难吃了，呸呸！”

　　最后，爱博恩专家提醒孕妈妈们，享用火锅的时候，还是要以安全和健康为主噢~