四道简易儿童餐,让宝宝爱上吃饭
2018.05.21 2096人阅读 来源:爱博恩妇产医院
干贝鸡肉粥
原料:大米40G、干贝3颗、鸡肉30g
做法:
1、准备材料:干贝洗干净后水中浸泡10分钟,剥丝备用;鸡肉洗干净后,剁成肉末备用。
2、大米洗干净后入锅,加入适量的水。
3、大火煮开,加入干贝丝,小火慢熬15分钟。
4、倒入鸡肉,搅拌均匀,煮5分钟,起锅。
山药菜蔬丁
原料:山药1根、胡萝卜半根、豌豆1把、彩椒半个
做法:
1、准备材料:豌豆洗净,放入开水中焯烫1分钟,沥干备用;山药去皮,切薄片;胡萝卜、彩椒洗净切丁;姜洗净切丝。
2、热锅入油,大火加热至五分热,入姜丝,炒出香味。
3、加入胡萝卜、彩椒丁炒至变色。
4、放山药片,炒2分钟,期间淋入一点水。
5、放青豆,加少许盐,炒匀,出锅。
鳕鱼蔬菜饼
原料:面粉150g,鳕鱼300g,胡萝卜30g,盐少许
做法:
1、准备材料:胡萝卜去皮切成碎末;鳕鱼去皮,剁成肉泥.
2、准备干净的碗一个,加入鳕鱼泥和胡萝卜末,加入面粉,调入盐,倒些水调成面糊。
3、平底锅放入少量油,烧至温热关火,把胡萝卜鳕鱼泥面糊倒入锅中,摊平,开中火煎熟即可。
杂蔬乌冬面
原料:乌冬面100g,鸡蛋1个,鲜猪肉30g,生菜1棵,西红柿半个,葱1根,玉米10g,高汤500ml,盐少许。
做法:
1、准备材料:猪肉洗净切丝;西红柿洗净切片;生菜、葱掰开洗净;玉米洗净沥干水分。
2、将高汤倒入汤锅中,煮开之后,放入乌冬面和玉米粒。
3、等乌冬面煮到八成熟的时候,放入西红柿和肉丝,打入鸡蛋,划开。
4、等乌冬面煮熟后,放入生菜,调入少许盐,拌匀。
5、起锅,撒上葱花。